Måltidens betydelse inom äldreomsorg

Om kursen

Förbättra dina kunskaper om måltidens betydelse inom äldreomsorg med vår utbildning online. Utbildningen Måltidens betydelse inom äldreomsorg berör hur du kan skapa trivsel och samverkan kring måltiderna och motverka undernäring. Du får kostråd att använda när de äldre har låg aptit eller en demenssjukdom. Utbildningen riktar sig till vårdbiträden, undersköterskor, sjuksköterskor, paramedicinsk personal, enhetschefer, gruppledare och verksamhetschefer.Relevanta nyckelord: Näringsrik mat, Kostanpassning, Måltidsmiljö, Måltidsordning, Måltidsservice, Smakpreferenser, Dietist, Åldrande

I kursen lär du dig

• Måltider inom omsorgen, undernäring hos äldre, kostråd vid låg aptit, nattfasta
• Samverkan kring dagens måltider
• Miljö och delaktighet
• Måltidsobservationer
• Kostråd och måltidsmiljö vid demenssjukdomar

Kursen hålls av

Jasmin Matinzadeh

Dietist inom äldreomsorg

Jasmin Matinzadeh är legitimerad dietist. Hon har varit projektledare och dietist på Nestor FoU-center och hållit föreläsningar för vårdpersonal om kost och nutrition. Jasmin är författare till Sveriges första matbilderbok för anhöriga och personal som vårdar personer med demens. Boken berör hur aptiten kan främjas och undernäring förebyggas.Jasmin är även medförfattare till en handbok som beskriver riskanalyser inom vård och omsorg. Hon har praktisk erfarenhet från arbete inom äldreomsorg. I dagsläget arbetar Jasmin på ett akutsjukhus i Stockholm och driver eget företag som dietist vid sidan av det kliniska arbetet.Hon har flera års erfarenhet av att planera och leda utbildningar, inspirationstillfällen, föreläsningar och förbättringsprojekt tillsammans med enhets- och verksamhetschefer inom landsting och kommuner.

Jasmin Matinzadeh

Kostrådgivning för äldreomsorg

Jasmin Matinzadeh erbjuder utbildningar för undersköterskor, sjuksköterskor, paramedicinsk personal och chefer om kost och nutrition för äldre. Företaget arbetar patientnära och erbjuder nutritionsbedömningar, behandlingar samt handledning inom förbättringsprojekt.

Vanliga frågor och svar